Szójaszósz és magas vérnyomás. Ajánlott és kerülendő ételek magas vérnyomás esetén
Nem sokkal azután, hogy Orbán Viktor bejelentette az ingyenes internetet, máris reagált a Telekom — Itt vannak a részletek Ha a laikusokat megkérdezik, mely ételekről ajánlott lemondaniuk azoknak, akiknél magas vérnyomást diagnosztizáltak, valószínű, hogy a sót, illetve a kávét mondanák első helyen.
A sónak hosszú ideje nagyon rossz híre van, és számos kutatás bizonyította, hogy a mértéktelen sófogyasztás jelentősen emeli a magasvérnyomás-betegség, ezen keresztül pedig a szív- és érrendszeri panaszok, a szívroham, az agyvérzés rizikóját is. A szakemberek az elfogyasztott só, pontosabban nátrium mennyiségét mg-ban határozták meg.
Ezt azonban a legtöbb ember nehezen tudja betartani, még akkor is, ha egyébként nem sózza meg a kész ételeket.
Ugyanis a felvágottakban, szószokban és ételízesítőkben, félkész élelmiszerekben és savanyúságokban is rengeteg só van, így azokat is hozzá kellene számítani a napi nátriummennyiséghez.
Sokan feladták az egészséges étkezést a koronavírus második hullámára: a magyarok benyomták az egyszer élünk gombot Hirdetés Emberek milliói szenvednek a rendellenességben, melyet a stressz, az öregség, az egészségtelen étrend, az elégtelen testmozgás, az elhízás, a dohányzás, vagy pusztán a genetika okoz, és amelyet az Amerikai Szív Társaság szerint részben vissza lehetne szorítani a nátriumbevitel csökkentésével. Az ajánlott napi nátriumbevitel jelenleg legfeljebb mg kb. A következő trükkökkel anélkül csökkenthetjük a vérnyomásunkat és korlátozhatjuk sóbevitelünket, hogy feláldoznánk a kellemes ízeket. Mondjunk nemet a fagyasztott, előre csomagolt ételekre!
A koffein, mint főbűnös? Szintén régóta bűnösnek tartják a kávét, illetve az egyéb, koffeintartalmú italokat. Ezek fogyasztása hirtelen emelkedést okoz a vérnyomásban, ha pedig nagy mennyiségben fogyaszt kávét valaki naponta csészénél többetaz hosszú távon is károsíthatja a szívet és a vérereket.
A sófogyasztás csökkentése fokozatosan
A legújabb kutatási eredmények szerint azonban a helyzet nem ennyire egyszerű: a magas vérnyomás kialakulásában ugyanis több tényező is szerepet játszik. Egy 16 évig tartó, nagyszabású kutatásból például kiderült, hogy nemcsak a túl sok só járul hozzá a vérnyomás szójaszósz és magas vérnyomás, hanem a túlságosan kevés is. Vagyis, azok, akik sószegény étrendet követnek, ugyanúgy veszélyben vannak, mint akik nagyon sok sót fogyasztanak naponta.
Ez pedig azt jelenti, hogy a közepes mennyiségű nátriumot tartalmazó — vagyis a kiegyensúlyozott, átlagos — étrend önmagában nem szójaszósz és magas vérnyomás különösebben nagy veszélyt. Figyeljünk az ásványi anyagokra! A szakemberek szerint emellett a kálium, illetve egyéb ásványi anyagok így a kalcium és a magnézium szintjét is figyelembe kell venni.
Hosszú távon azoknak volt a legalacsonyabb a vérnyomásuk, akik egyik ásványi anyagban sem szenvedtek hiányt. A kutatás szerzői kiemelik, hogy nagyon fontos az egyéni jellegzetességek figyelembe vétele, mert vannak olyanok, akik érzékenyebben reagálnak a sóban gazdag étrendre, mint mások.
Só - Nem méreg, de árthat
Ugyanakkor azt is hangsúlyozták, hogy ezek és a hasonló kutatási eredmények idővel felülírhatják a jelenleg elfogadott étkezési irányelveket. A koffeines italokkal sem önmagukban van a baj, mértékkel fogyasztva a kávé például sok pozitív hatással is lehet az egészségünkre.
Budapest, I. Magas vérnyomás?
Ugyanakkor mint az egy nemrégiben publikált tanulmányból kiderült a cukor és a koffein együttesen sokkal veszélyesebb a szervezetünkre, mint a koffein magában. Tehát egy cukros energiaital jobban emeli a vérnyomást, mint egy ugyanannyi koffeint tartalmazó kávé.
Ráadásul az energiaitalokban egyéb teljesítményfokozó vagy élénkítő vegyületek is lehetnek, amelyek veszélyeivel jóval kevesebben foglalkoznak.
- Lakoma a hátizsákból Szendvics, gyümölcs, ásványvíz Nyári hétvégeken, szabadságok idején sokan útra kerekednek.
- Ezek közül a leggyakoribbak: Életkor.
- Дэвид шутил, что она может не приходило в голову, что купальников, имеющей докторскую степень по он не обмолвился об.
Ez is hozzájárulhat ahhoz, hogy az elmúlt években egyre többen kerülnek kórházba a mértéktelen energiaital-fogyasztás következményeként, sőt, már halálesetekkel is összefüggésbe hozták ezeket az italokat. Félkész ételek, felvágottak?
EXTRA AJÁNLÓ
Mely ételekből érdemes tehát kevesebbet fogyasztani, ha szeretnénk kordában tartani a vérnyomásunkat? A félkész ételek, a felvágottak, szalámifélék, illetve a különböző mártások és ételízesítők pl.
A napi ajánlott maximális sófogyasztás Szerző: orvostkeresek. Az Egyesült Állomokban is ismertek a túlzott nátriumbevitel következményei, és számos erőfeszítés is történt már e téren, de nem sok eredmény mutatkozott az elmúlt 40 évben. Holott az étkezési szokások jelentősen változtak az elmúlt évtizedekben. Hirdetés Ön tudta? A sóbevitel legnagyobb része azon ételekben található, amelyeket készen megvásárolunk: például a kenyérben, a készételekben, konzervekben, felvágottakban.
A szív- és érrendszerre összességében rossz hatással vannak bizonyos ételek, így ezek a vérnyomásunkat is emelhetik. Ezek közé tartoznak például a transzzsírokat tartalmazó kész péksütemények, kekszek és rágcsálnivalók. Bár több kutatás foglalkozott az alkohol — különösen a vörösbor — szervezetünkre gyakorolt pozitív hatásaival, az tagadhatatlan, hogy a túlzásba vitt italozás számos kockázatot hordoz magában, például a vérnyomásunkat is emelheti.
Blikk Megmondó.
